Pasticceria Caretta
DAL 1962
ORARI DI APERTURA
Martedì a Domenica: 07:00 – 20:30
Lunedì: Chiuso
ORARI DI APERTURA
Martedì a Domenica: 07:00 – 20:30
Lunedì: Chiuso
Settembre è il mese in cui le fragoline di bosco raggiungono il loro apice di sapore e dolcezza. Le giornate più fresche delle prime fasi dell’autunno intensificano il gusto di queste piccole gemme rosse, rendendole perfette per le nostre creazioni culinarie.
Pianificazione
I nostri prodotti
Dolce
Pasticceria Caretta è una pasticceria artigianale situata a Roma dal 1962. È possibile acquistare dolci di qualità e sempre freschissimi.
Salato
La passione, la maestria e l’alta qualità ci contradistingue anche per il salato. Adatto a ogni occasione e per ogni tipo di evento.
Servizi
La Pasticceria Caretta, ama condividere insieme ai propri clienti eventi professionali e momenti di gioia trovando la miglior soluzione in base alle vostre esigenze.
La storia
Chi Siamo
Era esattamente il 10 giugno 1962 quando Pietro e Maria Caretta inaugurarono un piccolo negozio di pasticceria a Largo Somalia 69. In quegli anni la Pasticceria Caretta fu uno dei primi negozi in una zona in piena espansione urbanistica e commerciale. A 27 anni, ma con una gia’ ampia esperienza alle spalle avendo lavorato come dipendente in uno dei piu’ noti forni del quartiere Trieste, Pietro Caretta comincia attraverso i dolci ad esprimere la propria fantasia, creativita’ e ingegno che lo hanno portato nel corso degli anni ad avere numerosi riconoscimenti e soddisfazioni.
La produzione, infatti, e’ stata, e’ e sara’ sempre assolutamente a carattere artigianale. Gli insegnamenti e l’arte pasticcera perfezionata nel corso degli anni da Pietro Caretta sono stati raccolti dai figli e ancora oggi la pasticceria Caretta e’ alla continua ricerca di nuove ricette, materiali e ingredienti di prima qualita’ che le hanno permesso di essere una delle ditte leader dell’artigianato dolciario romano.
Nel corso degli anni il locale della pasticceria Caretta ha subito una serie di ristrutturazioni proprio per rimanere sempre all’avanguardia introducendo anche nuovi macchinari di laboratorio. Nel 2000 l’attività si e’ allargata anche alla caffetteria con uno spazio esterno per le consumazioni. Nel 1982 Pietro Caretta e’ stato insignito del titolo di cavaliere del lavoro.
LA PASQUA
La Pasticceria Caretta, ogni anno produce e realizza prodotti tipici pasquali. Nel nostro laboratorio vengono sfornati i classici dolci Pasquali e originali torte a forma di colomba.
IL NATALE
Nel periodo natalizio, produciamo il più celebre dolce della tradizione natalizia. Il Panettone, è realizzato con ingredienti freschi, di alta qualità.
IL CARNEVALE
Le Frappe chiamate anche sprelle, crostoli, bugie o cenci è il simbolo dei docli di Carnevale. Un classico intramontabile realizzate con pochi ingredienti di alto valore.
SALATI
Prodotti salati di alta qualità, impiegando materie prime selezionate che valorizzano e contraddistinguono dal 1962 ogni tuo evento (famigliare o professionale) nella città di Roma.
TORTE DECORATE
Produciamo e realizziamo Torte personalizzate per ogni evento. Attraverso il nostro form puoi inviarci il tuo disegno che riprodurremo fedelmente con gusto e qualità.
TORTE
Ogni evento viene maggiormente valorizzata con una delle nostre torte artigianali. Che siano classiche o personalizzate in base ai tuoi gusti riusciremo sempre a stupirti.
DOLCI
I nostri dolci vengono realizzati con la stessa passione che dal 1962 ci contraddistingue. I nostri prodotti ci caratterizzano per la freschezza e la qualità di ogni ingrediente che utilizziamo.
ORDINI
Il Negozio
Gli insegnamenti e l’arte pasticcera perfezionata nel corso degli anni da Pietro Caretta sono stati raccolti dai figli e ancora oggi la pasticceria Caretta e’ alla continua ricerca di nuove ricette, materiali e ingredienti di prima qualita’ che le hanno permesso di essere una delle ditte leader dell’artigianato dolciario romano.
Nel corso degli anni il locale della pasticceria Caretta ha subito una serie di ristrutturazioni proprio per rimanere sempre all’avanguardia introducendo anche nuovi macchinari di laboratorio. Nel 2000 l’attività si e’ allargata anche alla caffetteria con uno spazio esterno per le consumazioni.
Nel 1982 Pietro Caretta e’ stato insignito del titolo di cavaliere del lavoro.
Orari di Apertura
Martedì – Domenica: 7:00 – 20:30
Lunedì: Chiuso
Dove ci trovi
Largo Somalia 68/69, 00199 Roma
Quartiere Trieste